Ingrediencie
500 g paradajok
200 g mozzarely
100 g parmskej šunky alebo údeného mäsa
olivový olej
estragónový ocot
morská soľ
čerstvá bazalka
petržlenová vňať
listy skorocelu
jahodové listy
Postup
Paradajky a mozzarelu nakrájame na tenké kolieska a striedavo ukladáme okolo taniera. Medzi ne povkladáme plátky parmeskej šunky. Bylinky pokrájame na jemno, premiešame s olejom, soľou a octom a pokvapkáme nimi šalát.
Parmský šalát
